【本日昼食の献立】
ごはん　鶏天　ほうれん草の磯和え　つみれ汁

【鶏天　レシピ】
材料（1人分）　鶏もも肉80g　料理酒3g　うすくち醤油3g　上白糖4g
食塩0.2g　しょうが1g　にんにく1g　天ぷら粉10g　サラダ油6g

作り方
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
②しょうが、にんにくはすりおろします。
③ボウルに鶏もも肉、②のおろししょうが、おろしにんにく、料理酒、うすくち醤油、上白糖、食塩を加え、下味をつけます。
④天ぷら粉を水で溶き、③をつけ、油で揚げます。
⑤油をきり、器に盛り付けます。