献立紹介

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2025.05.01

鶏ニラ丼

【本日昼食の献立】
鶏ニラ丼 ホタテとレタスの中華サラダ 中華スープ

【鶏ニラ丼 レシピ】
材料(1人分) 米75g 鶏ミンチ80g たまねぎ30g ニラ5g 生姜1g ニンニク1g
濃口醤油5g みりん5g 料理酒6g ごま油2g 温泉卵1個

作り方
①米は普通に炊きます。
②玉ねぎはみじん切り、ニラは食べやすい大きさに切ります。
③生姜、ニンニクはすりおろしておきます。
④フライパンを熱し、サラダ油、おろし生姜、おろしにんにく、鶏ミンチ、玉ねぎを入れ細かくほぐしながら炒めます。
⑤ニラ、調味料を加え炒めます。
⑥器にごはんを盛り、⑤をのせ、温泉卵をトッピングします。

 

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚ 本日の和菓子 ☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚