【本日昼食の献立】
鶏ニラ丼　小松菜の煮浸し　みそ汁

【鶏ニラ丼　レシピ】
材料（1人分）　　米75g　鶏ミンチ80g　ニラ5g　濃口醤油5g　みりん6g　砂糖6g　料理酒6g
しょうが1g　にんにく1g　ごま油0.5g　温泉卵1個

作り方
①米は普通に炊きます。
②しょうがとにんにくはすりおろします。ニラは食べやすい大きさに切ります。
③フライパンを熱し、ごま油を入れ、鶏ミンチ、おろししょうが、おろしにんにく、砂糖、濃口醤油、みりん、料理酒を入れ細ほぐしながら炒め、
鶏肉に火が通ったら、ニラを加え炒めます。
④器にごはんを入れ、③の具材を盛り付け、温泉卵をのせます。