【本日昼食の献立】
鶏ニラ丼　里芋の照り煮　すまし汁

【鶏ニラ丼　レシピ】
材料（1人分）　鶏ミンチ肉80g　たまねぎ30g　ニラ8g　濃口醤油5g
みりん3g　砂糖2g　料理酒2g　しょうが1g　にんにく1g　ごま油5g

作り方
①米は普通に炊きます。
②しょうがとにんにくはすりおろします。ニラは3cm幅に切ります。
③フライパンを熱し、サラダ油、おろししょうが、おろしにんにく、鶏ミンチ肉、砂糖、料理酒、みりん、濃口醤油を入れ細かくほぐしながら炒め、ニラも加えさらに炒めます。
④器にごはんを入れ、③をのせます。