【本日昼食の献立】
ごはん　鱈のトマトソースかけ　ブロッコリーサラダ　パンプキンスープ　バナナ

【鱈のトマトソースかけ　レシピ】
材料（1人分）鱈1切　食塩0.1g　オリーブオイル2g　たまねぎ20g
マッシュルーム10g　カットトマト缶30g　食塩0.1g　にんにく1g
トマトケチャップ5g　中濃ソース5g　コンソメ1g　油1g

作り方
①鱈に塩をふっておきます。
②たまねぎは1cm幅に切り、マッシュルームは薄切り、にんにくはすりおろします。
③トマトソースを作ります。フライパンに油をひき、たまねぎ、マッシュルームを炒めます。
④カットトマト缶、食塩、おろしにんにく、トマトケチャップ、中濃ソース、コンソメを加え、煮ます。
⑤別のフライパンにオリーブオイルを広げ、①の鱈を焼きます。
⑥器に鱈をおき、④のトマトソースをかけます。