【本日昼食の献立】
ごはん　鱈のカレームニエル　チリコンカン　コーンスープ

【鱈のカレームニエル　レシピ】
材料（1人分）　鱈1切　食塩0.2g　こしょう適量　小麦粉5g
カレー粉1g　サラダ油5g　バター3g

作り方
①鱈に塩、こしょうで下味をつけます。
②小麦粉、カレー粉を混ぜ合わせておきます。
③①の鱈に②をつけます。
④フライパンに油とバターを温め、鱈を焼きます。
⑤器に盛り付けます。