【本日昼食の献立】
ごはん　鰆の西京焼き　さつまいものレモン煮　すまし汁

【鰆の西京焼き　レシピ】
材料（1人分）　鰆1切　食塩0.2g　白みそ7g　みりん4g　上白糖3g
料理酒3g　油2g

作り方
①鰆に塩をふっておきます。
②白みそ、みりん、上白糖、料理酒を合わせ、鰆を漬け込みます。
③フライパンに油をひき、鰆を焼きます。
④器に盛り付けます。