献立紹介

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2022.09.17

鰆の味噌マヨネーズ焼き

【本日昼食の献立】
ごはん 鰆の味噌マヨネーズ焼き チンゲン菜のわさび和え すまし汁

【鰆の味噌マヨネーズ焼き レシピ】
材料(1人分) 鰆1切れ 塩0.2g サラダ油3g
白味噌5g マヨネーズ6g みりん2g

作り方
①鰆に塩をします。
②みりん、マヨネーズ、白味噌を合わせ味噌ソースを作ります。
③フライパンを熱しサラダ油を入れ、①の鰆を両面焼き、片面に②のソースをのせ、ソースに焼き色がつくまで焼きます。