【本日昼食の献立】
ごはん　鰆の利休焼き　ひじきの炒め煮　みそ汁

【鰆の利休焼き　レシピ】
材料（1人分）　太刀魚1切　サラダ油5g　料理酒3g　うすくち醤油3g
みりん3g　いりごま1g

作り方
①料理酒、うすくち醤油、みりんを混ぜ合わせます。
②鰆を①に漬けておきます。
③②にごまをまぶします。
④フライパンに油をひき焼きます。
⑤火が通ったら器に盛り付けます。