【本日昼食の献立】
ごはん　鰆のクルミ味噌焼き　チンゲン菜のなめ茸和え　すまし汁

【鰆のクルミ味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鰆1切れ　白みそ5g　上白糖3g
みりん3g　くるみ8g　油1g

作り方
①くるみを適当な大きさに砕きます。
②①のくるみ、白みそ、上白糖、みりんをよく混ぜ合わせておきます。
③フライパンに油をいれ、鰆を焼きます。
④鰆が焼けたら、②のクルミ味噌も加え蓋をし蒸し焼きにします。
⑤④を皿に盛り付けます。