【本日昼食の献立】
ごはん　鰆のくるみ味噌焼き　長芋のそぼろあん　すまし汁　オレンジ

【鰆のくるみ味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　鰆1切　赤味噌5g　上白糖5g　料理酒5g　みりん5g
くるみ6g　油1g

作り方
①くるみはローストし、砕きます。
②①のくるみと赤味噌、上白糖、料理酒、みりんを混ぜ合わせます。
③②を鰆に付けます。
④フライパンに油をひき、鰆を焼きます。
⑤器に盛り付けます。