【本日昼食の献立】
ごはん　鯵の味噌漬け焼き　小松菜の柚子胡椒和え　すまし汁

【鯵の味噌漬け焼き　レシピ】
材料（1人分）　鯵1切　料理酒1g　しょうが1g　油3g　だし入り白味噌3g
料理酒2g　みりん3g

作り方
①しょうがはすりおろし、料理酒と合わせ、鯵をつけます。
②だし入り白味噌と料理酒、みりんを混ぜ合わせ、①の鯵を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、鯵を焼きます。
④器に盛り付けます。