【本日昼食の献立】
ごはん　鯖の煮付け　蓮根の柚子胡椒炒め　すまし汁

【鯖の煮付け　レシピ】
材料（1人分）鯖1切　しょうが1ｇ　だし汁40ｇ
濃口醤油4ｇ　みりん4ｇ　料理酒4ｇ　砂糖4g

作り方
①しょうがはおろします。
②だし汁に調味料を入れひと煮立ちします。
③②に鯖を入れ煮ます。