献立紹介

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2025.07.27

鯖の味醂焼き

 

 

 

 

 

 

 

【本日昼食の献立】
ごはん 鯖の味醂焼き なめこおろし みそ汁

【鯖の味醂焼き レシピ】
材料(1人分) 鯖1切 料理酒2g
サラダ油1g 砂糖3g 濃口醤油3g みりん3g

作り方
①鯖に料理酒をふっておきます。
②砂糖、濃口醤油、みりんは合わせておきます。
③フライパンにサラダ油を熱し①を焼き、②の合わせ調味料を加え絡ませます。