献立紹介

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2024.10.17

高菜そぼろ丼


【本日昼食の献立】
高菜そぼろ丼 豚バラ大根 みそ汁

【高菜そぼろ丼 レシピ】
材料(1人分) 鶏挽肉80g ごま高菜30g たまねぎ20g
油5g こいくち醤油4g みりん4g 上白糖4g 紅しょうが3g

作り方
①ごはんは普通に炊きます。
②たまねぎはみじん切りにします。
③フライパンに油をひき、鶏挽肉、ごま高菜、たまねぎを炒めます。
④こいくち醤油、みりん、上白糖を加え、味をつけます。
⑤器にごはんをいれ、④をのせます。最後に紅しょうがをトッピングします。