献立紹介

menu

2022.12.09

醤油ラーメン


【本日昼食の献立】
かおりごはん 醤油ラーメン 麻婆茄子 はちみつレモンゼリー

【醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分) 冷凍ラーメン130g 豚バラチャーシュー20g 青梗菜40g
白ねぎ6g なると8g ラーメンだれ芳醇醤油15g だし汁180g

作り方
①青梗菜は食べやすい大きさに切り茹でます。
②白ねぎは小口切りにします。
③なると、チャーシューは適当な厚さに切ります。
④鍋にだし汁を沸かし、ラーメンだれ芳醇醤油を加えスープを作ります。
⑤別の鍋に湯を沸かし、冷凍ラーメンを茹でます。
⑥器に⑤のラーメンを入れ、④のスープを注ぎます。
⑦①~③の具材を盛り付けます。