献立紹介

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2022.09.24

醤油ラーメン


【本日昼食の献立】
ゆかり御飯 醤油ラーメン 春巻き 黒糖ミルクゼリー

【醤油ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン130g 鶏ささみ40g 白菜40g スイートコーン10g
なると巻き8g ラーメンだれ芳醇醤油10g 水180g

作り方
①鶏ささみは茹で食べやすい大きさに割きます。
②白菜は食べやすい大きさに切り、茹でます。
③なると巻きは適当な厚さに切ります。
④スープを作ります。鍋に湯を沸かしラーメンだれを入れます。
⑤別の鍋に湯を沸かし、ラーメンを茹でます。
⑥ラーメンの湯をきり器に移します。
⑦①~③の具材とスイートコーンを盛り付け、④のスープを注ぎます。