献立紹介

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2025.03.28

郷土料理(和歌山県)

【本日昼食の献立】
梅しらすごはん 和歌山ラーメン わかめの甘酢生姜和え みかんゼリー

【和歌山ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン1玉 チャーシュー20g 白葱10g 赤かまぼこ4g
水160cc とんこつ醤油スープの素20g

作り方
①水にとんこつ醤油スープの素を加え沸騰させスープを作ります。
②かまぼこはスライスに切ります。
③チャーシューはスライスに切り、白葱は小口切りにします。
④中華麺をゆで、器に盛り付け①のスープを入れ、チャーシュー、かなぼこ、白葱をトッピングします。