本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鶏肉の中華風照り焼き　or　白身魚の中華蒸し
ごはん　青梗菜のピリ辛炒め　中華スープ

【鶏肉の中華風照り焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏肉80ｇ　濃口醤油3ｇ　みりん5ｇ　料理酒5ｇ
オイスターソース3g　サラダ油3ｇ

作り方
①調味料は合わせます。
②鶏肉を①に30分以上漬け込みます。
③サラダ油をひき、鶏肉を焼きます。
④鶏肉が焼けたら、漬け汁を入れ絡ませ焼き、てりをつけます。