献立紹介

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2024.02.21

選択食

本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
ポークチャップ or 鱈のカレームニエル
ごはん ブロッコリーとベーコンのサラダ コンソメスープ

【ポークチャップ レシピ】
材料(1人分)豚肉60g たまねぎ55g マッシュルーム15g にんにく1g
トマトケチャップ4g ウスターソース3g うすくち醤油0.5g 油3g パセリ缶適量

作り方
①たまねぎ、マッシュルームはスライスします。
②にんにくはすりおろします。
③フライパンに油をひき、②を入れ、豚肉、たまねぎ、マッシュルームを炒めます。
④トマトケチャップ、ウスターソース、うすくち醤油を加え味付けします。
⑤器に盛り付け、パセリ缶をかけます。