本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉の醤油糀炒め　or　太刀魚の柚子胡椒焼き
ごはん　大根のべっこう煮　みそ汁

【豚肉の醤油糀炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　れんこん25g　エリンギ10g　ピーマン10g　人参20g
糀3g　みりん3g　濃口醤油1g　砂糖3g　サラダ油5g

作り方
①豚肉、れんこん、エリンギ、人参は食べやすい大きさに切り、ピーマンは千切りにします。
②糀、みりん、濃口醤油、砂糖をよく混ぜ合わせておきます。
③フライパンに油をいれ、①を炒めます。
④③に②を加え味付けし、味がついたら器に盛ります。