本日の昼食は選択食です✨

【本日昼食の献立】
豚肉の柚子胡椒炒め　or　鱈の幽庵焼き
ごはん　厚揚げの煮物　みそ汁

【豚肉の柚子胡椒炒め　レシピ】
材料（1人分）豚もも肉80g　片栗粉2g　たまねぎ30g　キャベツ35g
れんこん15g　油3g　にんにく1g　しょうが1g　ゆず胡椒1g
こいくち醤油4g　みりん2g

作り方
①たまねぎは1cm幅に切り、キャベツは大きめの一口大に切ります。
②れんこんは0.5cm厚さに切ります。
③にんにく、しょうがはすりおろします。
④豚もも肉は片栗粉をまぶしておきます。
⑤フライパンに油をひき、①②③④の材料を炒めます。
⑥ゆず胡椒、こいくち醤油、みりんで味付けします。
⑦器に盛り付けます。