2026.05.06
選択食
本日の昼食は選択食です😊
【本日昼食の献立】
豚肉の生姜炒め or カレイの幽庵焼き
ごはん ほうれん草のわさび和え すまし汁
【豚肉の生姜炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g キャベツ35g たまねぎ40g
しめじ15g 油1g しょうが3g 料理酒1g うすくち醤油2g
みりん3g 砂糖2g
作り方
①キャベツは一口大に切ります。
②たまねぎは1cm幅に切り、しめじは石づきを切り落としほぐします。
③しょうがはすりおろします。
④フライパンに油をひき、豚肉、たまねぎ、しめじを炒めます。
⑤キャベツ、③のおろししょうが、料理酒、うすくち醤油、みりん、砂糖を加えます。
⑥器に盛り付けます。
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