本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
牛肉のペペロン炒め　or　メバルのトマトソース
ごはん　さつまいものレモン煮　コンソメスープ

【牛肉のペペロン炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛肉60g　ブロッコリー40g　玉葱40g　エリンギ20g
オリーブ油1g　おろしにんにく2g　七味唐辛子0.1g　塩0.2g

作り方
①ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、サッと茹でます。
②牛肉、エイリンギは食べやすい大きさに切り、玉葱はスライスに切ります。
③フライパンにオリーブ油を引き、おろしにんにくと②の食材を炒めます。
④火が通ったら、①のブロッコリーと調味料を加え合わせながら炒めます。
⑤器に盛り付けます。