本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉のペペロン炒め　or　ホキのマスタード焼き
ごはん　キャロットサラダ　コンソメスープ

【豚肉のペペロン炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉80g　キャベツ47g　ブロッコリー30g　しいたけ15g
にんにく2g　塩0.2g　七味唐辛子0.1g　オリーブ油1g

作り方
①豚肉、キャベツは一口大食に切り、ブロッコリーは茹で、しいたけはスライスに切ります。
②にんにくはすりおろしておきます。
③フライパンに油をひき、①を炒めます。
④②のおろしにんにく、調味料を加え味を付けます。
⑤器に盛り付けます。