献立紹介

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2025.10.08

選択食

本日の昼食は選択食です😄

【本日昼食の献立】
豚肉のトマト煮 or 鰆のバターソテー
ごはん ブロッコリーのマスタードサラダ パンプキンスープ

【豚肉のトマト煮 レシピ】
材料(1人分)豚肉80g じゃがいも30g たまねぎ20g
いんげん15g 油1g トマト40g トマトケチャップ5g にんにく0.5g
粉末コンソメ1.5g 砂糖5g

作り方
①じゃがいも、トマトは食べやすい大きさに切ります。
②たまねぎは1cm幅に切り、いんげんは3cm長さに切ります。
③にんにくはすりおろします。
④鍋に油を広げ、①②③を炒めます。
⑤トマトケチャップ、粉末コンソメ、砂糖、水を加え煮ます。
⑥器に盛り付けます。