本日の昼食は選択食です🌻

【本日昼食の献立】
八宝菜　or　白身魚の中華味噌焼き
切干大根のナムル　中華スープ

【八宝菜　レシピ】
材料（1人分）　豚肉40g　えび20g　白菜30g　チンゲン菜30g
にんじん15g　たけのこ15g　きくらげ0.5g　ごま油2g
中華王6g　うすくち醤油1g　上白糖1g　片栗粉4g　うずら卵1個

作り方
①うずらの卵は茹で、殻をむいておきます。
②豚肉、白菜、チンゲン菜は食べやすい大きさに切ります。
③にんじん、たけのこ、きくらげは細切りにします。
④フライパンにごま油をひき、②③の食材とえびを炒めます。
⑤④に中華王、うすくち醤油、上白糖で味を付け、片栗粉でとろみをつけます。
⑥器に盛り付け、最後に①のうずらの卵をのせます。