献立紹介

menu

2025.07.23

選択食

本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
ポークチャップ or メバルのチーズ焼き
ごはん さつまいもサラダ コンソメスープ

【ポークチャップ レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g 玉ねぎ50g マッシュルーム20g
にんにく0.5g トマトケチャップ4g ウスターソース3g うすくち醤油0.5g サラダ油1g ドライパ適量適量

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②にんにくはおろし、玉ねぎとマッシュルームはスライスにします。
③フライパンにサラダ油をひき、にんにく、①の豚肉を入れ炒めます。
④③に玉ねぎ、マッシュルームを加え炒めます。
⑤④に調味料を加え絡めます。
⑥⑤を器に盛り、ドライパセリをふります。