献立紹介

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2025.06.04

選択食

本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
豚肉のオイスターソース炒め or 白身魚の香味ソースかけ
ごはん ホタテとレタスの中華サラダ 中華スープ

【豚肉のオイスターソース炒め レシピ】
材料(1人分)豚肉70g キャベツ40g ピーマン20g 人参20g
サラダ油2g オイスターソース7g 塩0.1g こしょう適量 ごま油0.5g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②キャベツと人参は食べやすい大きさに切り、ピーマンは千切りに切ります。
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
④③に火が通ったら野菜を加え炒め、こしょう、オイスターソースを入れ味付けをし、最後にごま油を加え混ぜ火を止めます。