本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鶏肉の炒り煮　ｏｒ　鰆の味噌焼き
ごはん　チンゲン菜の炒め物　すまし汁

【鶏肉の炒り煮　レシピ】
材料（１人分）鶏肉80ｇ　里芋30ｇ　ごぼう20ｇ　人参15ｇ
塩0.2ｇ　濃口醤油5ｇ　料理酒5ｇ　サラダ油1ｇ　だし汁40ｇ

作り方
①鶏肉、里芋は一口大に切り、ごぼうと人参は乱切りにします。
②鶏肉、里芋、人参、ごぼうを炒めます。
③②にだし汁、調味料を入れ煮ます。
④③を器に盛ります。