本日の昼食は選択食です✨

豚肉のオイスター炒め　or　鱈の甘酢あんかけ
ごはん　中華クリーム煮　中華スープ

【豚肉のオイスター炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉70g　料理酒3g　こいくち醤油1g　食塩0.1g
たまねぎ40g　ピーマン（赤）10g　ピーマン（黄）10g　ピーマン（緑）20g
たけのこ10g　こいくち醤油3g　料理酒4g　上白糖4g　オイスターソース2g
しょうが1g　にんにく1g　鶏ガラスープ1g　片栗粉1g　油2g

作り方
①たまねぎ、ピーマンは1cm幅に、たけのこは薄切りにします。
②しょうが、にんにくはすりおろします。
③フライパンに油をひき、豚肉、①、②を炒めます。
④オイスターソース、鶏ガラスープ、こいくち醤油を加え、塩こしょうで味を整えます。
⑤水溶き片栗粉を加え、少しとろみをつけます。
⑥器に盛り付けます。