【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の西京味噌焼き　白菜のおかか和え　すまし汁

【赤魚の西京味噌焼き　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　白味噌3ｇ　砂糖3ｇ　みりん3g　料理酒1ｇ

作り方
①白味噌、料理酒、みりん、砂糖を合わせます。
②①であわせたものに赤魚をつけ込みます。
③②の赤魚に付いている味噌を拭き取りグリルで焼きます。