【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の竜田揚げ　小松菜のしらす和え　すまし汁

【赤魚の竜田揚げ　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　しょうが2g　にんにく1g　料理酒2g
片栗粉8g　油8g

作り方
①しょうが、にんにくはすりおろします。
②赤魚を①と料理酒を漬けておきます。
③片栗粉をつけ、油で揚げます。
④器に盛り付けます。