【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の磯辺焼き　白菜のポン酢和え　みそ汁

【赤魚の磯辺焼き　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切れ　塩0.1g　料理酒1g　みりん3ｇ　あおさ1ｇ　油3ｇ

作り方
①塩、みりん、料理酒をあわせます。
②①に赤魚を浸し、15分ほど漬けます。
③②を焼き、器に盛りつけ上からあおさをかけます。