【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の煮付け　小松菜の卵とじ　みそ汁

【赤魚の煮付け　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　料理酒2g　うすくち醤油5g　みりん5g
だし汁40g

作り方
①鍋に料理酒、うすくち醤油、みりん、だし汁を入れ、ひと煮立ちさせます。
②赤魚を加え、落とし蓋をし、煮ます。
③器に盛り付けます。