【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の梅煮　ごぼうの甘辛炒め　すまし汁

【赤魚の梅煮　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切れ　梅干し1個
料理酒4ｇ　みりん4ｇ　うすくち醤油4ｇ　生姜1ｇ　だし汁30ｇ

作り方
①生姜はおろし、梅干しは種を取り、崩しておきます。
②鍋に赤魚、だし汁、調味料、おろし生姜を入れます。
③煮立ったら、梅干しを入れ煮ます。