【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚のみりん漬け　キャベツの塩昆布和え　みそ汁

【赤魚のみりん漬け　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　みりん5g　上白糖2g　こいくち醤油4g
料理酒3g　いりごま0.4g

作り方
①みりん、上白糖、こいくち醤油、料理酒、いりごまを混ぜ合わせます。
②赤魚を①に漬けておきます。
③フライパンに油をひき、赤魚を焼き、残ったタレも絡ませるように火にかけます。
④器に盛り付けます。