【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚のみりん漬け　キャベツの塩昆布和え　みそ汁

【赤魚のみりん漬け　レシピ】
材料（1人分）　赤魚1切　みりん4ｇ　砂糖2g　濃口醤油4g　料理酒3ｇ　いりごま（白）0.4g　サラダ油1ｇ

作り方
①バットに調味料を合わせ、赤魚を10～15分漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、赤魚を両面焼きます。
③焼き色がついたら、漬け汁としろごまを絡め焼きます。