【本日昼食の献立】
赤の他人丼　卯の花の炒り煮　みそ汁

【他人丼　レシピ】
材料(1人分)　米70g　豚肉50ｇ　鶏卵1個　玉ねぎ30ｇ　だし汁60ｇ
淡口醤油9g　みりん9g　砂糖3g　トマト40g　みつば3ｇ

作り方
①米は普通に炊きます。
②豚肉は一口大に切り、玉ねぎはスライスに切ります。
③だし汁に調味料を加え煮立て、豚肉、玉ねぎ入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤みつばは食べやすい大きさに切り、トマトは湯むきをし一口サイズに切ります。
⑥器にごはんを盛り④をかけみつばとトマトをトッピングします。