【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の醤油麹炒め　さつまいものマヨ和え　みそ汁　オレンジ

【豚肉の醤油麹炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉80g　玉葱40g　れんこん20g　人参15g
醤油こうじ2g　濃口醤油1g　みりん4g　砂糖4g　サラダ油3g

作り方
①材料は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます。色が変わったら①の材料を合わせ炒めます。
③②に調味料（醤油こうじ・みりん・砂糖）を加え味つけします。
④③を器に盛ります。