【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の葱塩炒め　かぶの香煮　赤だし

【豚肉の葱塩炒め　レシピ】
材料（1人分）豚ロース60g　たまねぎ40g　ピーマン20g　ピーマン(赤)20g
青ねぎ4g　白ねぎ5g　食塩0.2g　こしょう適量　鶏ガラスープ2g　料理酒2g
みりん2g　しょうが1g　油3g

作り方
①たまねぎはくし切りに、ピーマンは1cm幅に切ります。
②青ねぎは小口切り、白ねぎは斜め切りにします。
③フライパンに油をひき、豚ロース、①②の材料を炒めます。
④塩、こしょう、鶏ガラスープ、料理酒、みりん、おろししょうがを加え、味付けをします。
⑤器に盛り付けます。