【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉の柚子胡椒炒め　南瓜のそぼろ煮　すまし汁

【豚肉の柚子胡椒炒め　レシピ】
材料(1人分)　豚肉60ｇ　キャベツ40g　人参20g　水菜15g　まいたけ10g　サラダ油1ｇ
生姜1g　こいくち醤油3g　柚子胡椒3g

作り方
①豚肉、キャベツは食べやすい大きさに切り、まいたけは石突きをとりほぐしておきます。
②生姜はおろし、水菜は3cmの長さに切ります。
③フライパンにサラダ油、しょうがを入れ①を炒めます。
④③に調味料と水菜を加え、味を絡ませます。