献立紹介

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2024.04.13

豚肉の味噌漬け焼き


【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉の味噌漬け焼き ブロッコリーとエビの青じそ和え すまし汁

【豚肉の味噌漬け焼き レシピ】
材料(1人分) 豚肩ロース60g しょうが1g 油5g 白みそ6g
料理酒4g みりん4g

作り方
①しょうがはすりおろします。
②おろししょうが、白みそ、料理酒、みりんを混ぜ合わせ、豚肩ロースを漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④器に盛り付けます。