献立紹介

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2025.12.08

豚肉のマーマレード炒め

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のマーマレード炒め ポパイサラダ コンソメスープ パイナップル

【豚肉のマーマレード炒め レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g ピーマン30g ピーマン(黄)20g 南瓜22.2g エリンギ10g 油8g
マーマレード5g 料理酒2g 濃口醤油2g

作り方
①豚肉は一口大に切ります。
②南瓜とエリンギ食べやすい大きさに切ります。
③ピーマン、ピーマン(黄)は千切りにします。
④フライパンに油をひき、①と②を炒め、次に③を加え炒めます。
⑤④に調味料を加え味をつけます。
⑥器に盛り付けます。