【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のマーマレード炒め　ポトフ　パンプキンスープ　バナナ

【豚肉のマーマレード炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　玉ねぎ50g　しめじ15g　ブロッコリー25g
マーマレード5g　料理酒3g　濃口醤油3g　サラダ油2g　バター1g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはスライス、しめじは石突きをとり小房にわけ、ブロッコリーは小房にわけ硬めに塩茹でしておきます。
②フライパンを熱しサラダ油を入れ豚肉と玉ねぎを焼き、豚肉に火が通ったらしめじ、ブロッコリーを加え炒めます。
③②に調味料を加え炒め、最後にバターを加えます。
④③を器に盛ります。