【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のどて煮風　さつまいも金平　すまし汁　バナナ

【豚肉のどて煮風　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　大根40g　ごぼう15g　れんこん15g
八丁赤味噌8g　料理酒2g　上白糖2g　みりん2g　こいくち醤油2g
だし汁40g　青ねぎ3g

作り方
①青ねぎは斜めに切ります。
②大根、れんこんは食べやすい大きさに切ります。
③ごぼうはささがきにします。
④鍋に豚肉、大根、ごぼう、れんこんをいれ、八丁赤味噌、料理酒、上白糖、みりん、こいくち醤油、だし汁を加え煮込みます。
⑤具材に火が通ったら器へ入れ、青ねぎを盛り付けます。