【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のさっぱり煮 いんげんの黒ごま和え オレンジ
【豚肉のさっぱり煮 レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 玉ねぎ40g 人参15g まいたけ20g ピーマン10g
味ポン7g 砂糖3g 料理酒2g作り方
①豚肉、人参、まいたけは食べやすい大きさに切り、玉ねぎ、ピーマンはスライスに切ります。
②フライパンに油を引き、豚肉を炒め、豚肉に火が通ったら、野菜を入れ炒めます。
③②に調味料を入れ味をつけます。