献立紹介

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2023.01.08

豚肉と高菜の炒め物

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉と高菜の炒め物 いんげんの辛子和え みそ汁

【豚肉と高菜の炒め物 レシピ】
材料(1人分) 豚肉60g 高菜10g 玉ねぎ30g れんこん30g
ピーマン(赤)15g うすくち醤油3g みりん4g 砂糖4g 料理酒4g
サラダ油5g

作り方
①玉ねぎとれんこんはスライスに、高菜、豚肉、ピーマン(赤)は食べやすい大きさに切ります。
②フライパンにサラダ油をひき、①を炒めます。
③②に調味料を加え、味をからませます。