【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉とれんこんの炒め物　里芋の煮っ転がし　すまし汁

【豚肉とれんこんの炒め物　レシピ】
材料（1人分）　豚肉60g　れんこん35g　にんじん20g　ザーサイ15g
油5g　しょうが1g　料理酒2g　うすくち醤油3g　上白糖3g　絹さや4g

作り方
①れんこん、にんじんは食べやすい大きさに切り、しょうがはすりおろします。
②絹さやはサッと茹で、食べやすい大きさに切ります。
③フライパンに油をひき、豚肉、れんこん、にんじん、ザーサイを炒めます。
④しょうが、料理酒、うすくち醤油、上白糖で味付けをします。
⑤器に入れ、絹さやを盛り付けます。