献立紹介

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2025.06.05

豚丼


【本日昼食の献立】
豚丼 カリフラワーの青じそ和え すまし汁

【豚丼 レシピ】
材料(1人分) 豚肉80g たまねぎ60g 油2g
砂糖8g こいくち醤油5g みりん5g だし汁30g
紅生姜8g 青ねぎ3g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②たまねぎはくし切りにし、青ねぎは小口切りにします。
③フライパンに油をひき、豚肉、たまねぎを炒めます。
④砂糖、こいくち醤油、みりん、だし汁を加え、さらに炒めます。
⑤器にごはんを入れ、④をのせ、青ねぎ、紅生姜を盛り付けます。